"Мы - вместе, мы - Петербург!"

Огромную роль в культуре каждого народа играет национальная кухня, ведь именно она дает представление о характере жизни каждого народа. Так в рационе скотоводческих и кочевых народов преобладает мясо и блюда из него, тогда как кухня земледельческих народов напротив изобилует дарами земли.

СПб ГКУ «Санкт-Петербургский Дом национальностей» в своих проектах отводит заметную роль этой компоненте культуры народов Санкт-Петербурга.

Так практически любой национальный праздник, в организации которого СПб ГКУ «Санкт-Петербургский Дом национальностей» принимает участие содержит в себе мастер-классы по приготовлению блюд национальной кухни с их последующей дегустацией.

Кроме того, на страницах выпускаемого СПб ГКУ "Санкт-Петербургский Дом национальностей" журнала "Мы-вместе" есть рубрика посвященная кухням народов мира - "На кухне народов".

Здесь мы познакомим посетителей сайта с особенностями национальных кухни: